項目位置：新北市板橋區
空間類型：商業空間 / 品牌設計 / 餐飲設計
店面地址：新北市板橋區純翠里光武街 119 號
設計概念：自然 × 平衡的生活提案
面對現代餐飲趨勢，設計的首要任務不再僅是「做一間火鍋店」，而是透過空間語言建立一種對生活的選擇權。本案以「自然 × 平衡」為核心，打破傳統餐飲空間的急促感，旨在打造一個讓身心願意主動「慢下來」的療癒場域。
我們運用大量木質元素與溫潤色調作為基底，建立空間的初始溫度；並結合流線型的曲線設計與垂直綠植，消除視覺的壓迫感。設計不追求繁瑣堆疊，而是透過精準的氛圍控制，讓「蔬食」與「生活」在空間中達成優雅的動態平衡。
設計亮點
- 感官降噪的有機語彙： 透過大量植栽與柔和的曲線天花設計，化解商業空間常見的僵硬稜角，讓視覺引導心理進入放鬆狀態。
- 層次分明的暖色計畫： 刻意控制的光影比例，將照明維持在低干擾的暖色範圍，營造出「安靜但有層次」的用餐氛圍，提升空間的私密感。
- 木質溫度的質感建構： 選用溫潤木紋飾面，將自然的觸感延伸至視覺末梢，讓用餐者的每個感官都能與品牌推崇的自然理念連結。
- 慢生活的空間敘事：捨棄張揚的裝飾元素，轉而追求視覺的通透與平衡，讓空間成為品牌「慢飲食」理念的最佳載體。
「設計不只是填飽肚子，而是讓空間成為一種生活選擇。」沐芯設計在繁華的都市中植入一片寧靜，讓「蔬格拉邸」不僅是餐飲場域，更是都市人重新找回平衡的避風港。
